اسانس روغنی (Essential Oil) ، مایعی غلیظ و آبگریز است که حاوی ترکیبات شیمیایی فراری میباشد و بهراحتی در دمای محیط تبخیر میشود. همچنین، اسانس روغنی را به عنوان «روغن اساسی» میشناسند، چرا که مستقیماً از ذات و جوهره گیاهان به دست میآید. این اسانسها با روشهای متنوعی استخراج میشوند و به دلیل بافت روغنی خود، دارای خواص و فواید فراوانی هستند. این روغن ها گرچه دارای مزایایی هستند اما بسیار خورنده اند و باید با احتیاط زیاد استفاده شوند.
اسانس ها معمولا در رایحه درمانی که نوعی درمان جایگزین با استفاده از عصاره های گیاهی است، کاربرد دارند. اسانس گل رز، اسطوخودوس، قهوه و … از جمله اسانسهای مناسب برای رایحه درمانی هستند.
